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Rostiger Ritter

Unser Ritter Käse nimmt sie mit auf eine Reise durch den Herbstwald, sein Geschmack lässt einem den Waldboden voll morschem Tannenholz riechen. Ob rund oder eckig er überzeugt in allen Formen. 

Der ältere Bruder vom Ritter Käse ist der rostiger Ritter, er ist für diejenigen die es noch intensiver und würziger mögen.

Rostiger Ritter

Artikelnummer: 105
CHF 4.80Preis
100 Gramm
  • Form, Grösse und Gewicht: runder Laib, ca. 7 kg

    Äusseres: mit Rotweindruse geschmiert

    Teig: trockener, schnittfester Teig

    Lochung: keine bis sehr sparsame

    Geschmack: Waldboden-Geschmack, reiner Geschmack,

    intensiv, würzig

    Reifegrad: 34 bis 40 Wochen

    Deklaration: Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch hergestellt

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