Der rote Tilsiter ist der Klassiker unter den Schweizer Halbhart-Käsesorten. Ideal als Familienkäse, denn egal ob Znünibrot oder Vesperplättli, der Rote schmeckt einfach immer. Es ist sein milder aber dennoch würziger und cremiger Geschmack, der ihn so einzigartig macht.
Tilsiter Switzerland «Der Rote»
Artikelnummer: 204
CHF 4.80Preis
100 Gramm
Form, Grösse und Gewicht:
runder Laib, ca. 25 cm Durchmesser, ca. 4 kg
Äusseres: geschmierte Rinde
Teig: cremig, schnittfest
Lochung: regelmässige Rundlochung
Geschmack: von mild, leicht säuerlich bis würzig, kräftig erhältlich
Reifegrad: mindestens 12 Wochen
Deklaration: Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus termisierter Milch